Microorganisms: ген AMY1 влияет на риск развития кариеса при потреблении крахмала

Ученые из Корнельского университета установили, что у людей с множественными копиями гена AMY1 повышен риск развития кариеса вследствие употребления крахмалистых продуктов, таких как картофель, хлеб и кукуруза.

ClevelandClinic: недосыпание побуждает переедать, повышая уровень гормона голода

По словам диетолога Нэнси Фолдвари из Кливлендской клиники, лишение сна влияет на уровень гормонов, регулирующих аппетит, что усиливает тягу к калорийной пище.

Ученые: высшее образование не предотвращает старение мозга

Учеба в университете не защитит от возрастной атрофии мозга, выяснили шведские ученые. Существует распространенное мнение, что высшее образование помогает замедлить старение мозга, но новое исследование опровергает эту теорию.